Resep Masakan Nasi Kuning Yang Gurih dan Nikmat

Resep Masakan Nasi Kuning Yang Gurih dan Nikmat – Menu resep masakan yang satu ini, dari tampilannya saja sudah menggugah selera dan membuat lidah anda untuk mencicipi. Ya, benar, nasi kuning yang memiliki aroma harum dan berwarna kuning ditambah toping yang beragam, seperti abon, irisan telur dadar, kacang dan sebagainya. Biasanya, nasi kuning tersedia ketika masyarakat Indonesia sedang melakukan hajatan, mulai dari pernikahan, sunatan masal, ulang tahun dan lain-lain. Nasi kuning sangat digemari oleh semua kalangan, baik yang tua sampai anak-anak. Bahkan, nasi kuning sudah sangat mudah ditemukan di berbagai tempat. Nah, kali ini Chef akan memberikan tips-tips cara membuat nasi kuning yang gurih dan super lezat. Berikut cara membuat nasi kuning yang lezat:

Bahan

1,5 cangkir beras putih

3 buah kemiriimg01448-20100206-1247

2 cm kunyit/kunir

5 bawang merah

3 siung bawang putih

2 Buah cengkeh

4 Batang Sereh

1100 mL Santan Kental

2 Lembar daun salam

Air secukupnya

Cara membuat

  1. Haluskan kemiri, kunyit, bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum, lalu tuangkan santan kental sampai mendidih.
  2. Masukkan santan bumbu yang sudah siap kedalam beras. Saring bumbu untuk mengambil air tanpa ampasnya. Tambahkan sengkeh, sereh, serta daun salam, lalu aduk merata.
  3. Tambahkan air sampai sebatas ujung jari dari permukaan beras. Masak sampai air meniris. Jangan lupa diaduk agar tidak ada kerak di bagian bawah beras.
  4. Kukus beras hingga 15 menit atau sampai matang.
  5. Sajikan Nasi Kuning dengan toping atau pelengkap; seperti abon sapi, telur dadar iris, kering tempe, kacang goring dan kerupuk udang.
  6. Nasi Kuning Lezat siap dihidangkan.

Bagaimana? Membuat Nasi Kuning Lezat memang sangat mudah bukan? Nasi kuning biasa dihidangkan ketika ada cara hajatan. Namun, kalau anda mau membuatnya, apalagi untuk anda santap bersama teman-teman atau keluarga, pasti tidak kalah nikmat dan lezat. Selamat mencoba dan semoga hasilnya jauh lebih lezat dan nikmat!

Resep Masakan Nasi Kuning Yang Gurih dan Nikmat | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.