Resep Masakan Hot Plate Tofu Yang Praktis

Resep Masakan Hot Plate Tofu Yang Praktis ini sangat kental dengan aroma masakan dunia bagian timur. Resep masakan yang kaya akan rempah ini sangat gurih dan lezat ketika dihidangkan bersama nasi hangat yang lezat. Hot Plate tofu sangat bergizi karena banyak mengandung protein dan mineral yang berasal dari sayur mayurnya. Berikut akan kami sajikan resepnya.

Bahan

2 paket tofu

100 g ayam potong dadu

5 buah jamur kancing potong tipis

2 buah baycorn potong serong

100 g brokoli potong sesuai selera

2 buah wortel ukuran sedang iris serong

5 siung bawnag putih cincang halus

1 ruas jahe, geprek

Bawang pre dan daun seledri secukupnya

Garam, gula secukupnya

Lada putih sesuai selera

2 sdm saus tiram

3 butir telur

300 ml air

Campuran 1 sdm tepung jagung + 1 sdm air

Cara

1. Goring tofu angat, sisihkan setelah matang
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam masak sebentar dan tuang air
3. Tambahkan gula dan garam secukupnya
4. Masukkan sayuran
5. Tambahkan saus tiram dan lada putih
6. Masukkan air tepung jagung sambil diaduk
7. Masukkan tofu dan bawang pre serta daun seledri, angkat
8. Di hotplate atau hot pan goring telur yang telah dikocok lepas dengan garam dan meirica
9. Setelah matang siramkan sayur diatas telur
10. hidangkan