Resep Onde-onde Manis dan Empuk

Resep Onde-onde Manis dan Empuk – Bagi masyarakat Indonesia, camilan yang satu ini pasti tidak asing lagi. Onde-onde adalah camilah yang sangat cocok untuk disajikan untuk para tamu anda dan mungkin sangat cocok dibuat bagi anda yang sedang mengadakan acara hajatan seperti pernikahan, pengajian dan sebagainya. Onde-onde yang akan kami sajikan agak seidkit berbeda dengan onde-onde biasanya. Kami mendamahkan kentang pada donannya agar ketika digoreng onde-onde tidak meletus. Berikut akan kami paparkan resepnya.

Resep-Onde-onde-isi-kacang-hijau

Bahan

200 gram tepung ketan

70 gram kentang kukus, haluskan

¼ sendok teh agram

70 gram gula pasir

100 gram wijen

170 mL air hangat

Air matang secukupnya (celupan)

Bahan isian

100 gram kacang ijo kupas, rendam selama 1 jam lalu kukus selama 20 menit

1/8 sendok teh garam

100 mL santan

50 gram gula pasir

1/8 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat

  1. Kulit onde-one : campur kentang, tepung ketan, garam dan gula. Masukkan air hangat sedikit sedikit, aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk
  2. Timbang adonan seberat 20 gram
  3. Isi : blender santan dan kacang ijo. Masukkan kedalam panci, tambahkan vanili, agaram dan gula, timbang adonan isi seberat 10 gram
  4. Ambil adonan kulit, pipihkan letakkan isi, bulatkan kembali. Celup ke air, kemudian gulingkan ke taburan wijen. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

Resep paling banyak dicari:

macam kue onde agar empuk dan tak neletus saat digoreng ; resep kentang manis untuk isi onde ; resep kue onde onde manis ;
Resep Onde-onde Manis dan Empuk | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *