Resep Masakan Kue Basah Nagasari

Resep Masakan Kue Basah Nagasari – Nagasari, banyak sekali kalangan perempuan yang biasa memasak masakan yang satu ini ketika hajatan, pernikahan, syukuran atau dimasak untuk cemilan sehari hari. Atau sering kita temui kue basah yang satu ini di jajanan pasar setiap pagi hari. Anda yang memiliki jiwa bisnis juga bisa membuat kue basah nagasari untuk dijual. Berikut akan kami paparkan tahapan dan bahan pembuatan kue basah nagasari.

 

BahanResep Cara Membuat Kue Nagasari

2 gr tepung beras

50 ml air daun suji (15 lmbar daun suji dan 3 lembar daun pandan)

50 gr tepung sagu

100 gr gula pasir

850 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lmbar daun pandan

½ sdt garam

2 buah pisang tanduk/raja, dikukus, kupas, belah dua, potong panjang 5 cm untuk isi

2 buah nangkan, potong kotak-kotak

100 gr kelapa muda, keruk panjang

Daun pisang muda untuk bungkusan

Cara membuat

  1. Larutkan tepung sagu dalam 200 ml santan. Sisihkan
  2. Aduk rata tepung beras dengan sisa santan dan air suji. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sembari diaduk hingga meletup-letup. Angkat
  3. Tuang larutan tepung sagu sedikit-sedikit sembari diaduk hingga licin. Masukkan kelapa muda dan nangka. Aduk merata.
  4. Ambil daun pisang muda, berikan adonan, letakkan pisang tanduk, tutup adonan. Bungkus
  5. Kukus hingga 15 menit diatas api sedang hingga matang.

Resep paling banyak dicari:

gambar kue basah ;
Resep Masakan Kue Basah Nagasari | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *