Resep Masakan Kerak Telor Khas Betawi

Resep Masakan Kerak Telor Khas Betawi – Masakan khas betawi atau daerah Jakarta ini sangat populer di Indonesia. Masakan ini sangat cocok disantap pada waktu hujan ataupun musim dingin. Karena kerak telor sangat mantap ketika dimakan hangat-hangat. Kerak telor juga sangat cocok untuk mengganjal perut anda dari rasa lapar. Nasi yang ada di kerak telor mengandung karbohidrat yang dapat menambah energy dan telor yang mengandung protein snagan baik bagi pertumbuhan. Berikut adalah cara membuat kerak telor.

kerak-telor

Bahan

1 butir Telur ayam

Minyak goreng secukupnya

1 mangkuk kecil Nasi matang

2 siung bawang putih cincang

2 butir bawang merah cincang

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cabai bubuk secukupnya

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng.
  2. Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok.
  3. Tambahkan nasi, bawang putih, cabai bubuk, bawang merah dan penyedap rasa. Kocok adonan, tuangkan ke dalam penggorengan
  4. Ratakan adonan. Tunggu sampai bagian bawah kerak telor matang.
  5. Setelah matang secara merata, angkat tiriskan
  6. Kerak telor khas betawi siap dihidangkan.

Nah, seperti itulah cara membuat Resep Masakan Kerak Telor Khas Betawi. Bagi anda yang belum pernah mencoba membuat makanan khas ibukota yang satu ini, boleh lho anda mencobanya. Apalagi anda yang berasal dari ibu kota, kangen makanan khas yang satu ini. Selamat mencoba!

Resep Masakan Kerak Telor Khas Betawi | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *