Resep Masakan Kari Ayam Istimewa

Resep Masakan Kari Ayam Istimewa – Resep masakan yang satu ini berbahan dasar ayam dan beberapa bumbu rempah khas nusantara yang siap meggoyang lidah anda. Dan memunculkan cita rasa yang berpadu antara bumbu kari (curry) yang merasuk pada tiap serat daging ayam. Bisa anda bayangkan tiap santapan yang kian menggoda selera makan anda, kari ayam dapat dihidangkan dengan nasi yang hangat dan nikmat. Berikut akan kami paparkan cara dan bahan pembuatan kari ayam istimewa.

images

Bahan

1 ekor ayam kampong, dipotong-optong

½ buah kelapa, ambil santannya

¼ kg wortel

5 lajur kacang panjang

4 lembar kubis

½ sdt ketumbar

5 siung bawang ptih

4 buah bawang merah

2 cm kunyit

1 batang sereh

3 bauh kemiri

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

Bumbu halus

Ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan garam. Haluskan.

Cara memasak

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan sereh, salam dan lengkuas.
  3. Masukkan ayam, wortel kacang panjang dan kubis yang telah dipotong-potong di dalam panci presto
  4. Aduk santan encer, masukkan santan kental.
  5. Tambah gula pasir. Masak selama 15 menit
  6. Angkat dan taburi bawang merah goreng
  7. Sajikan selagi hangat

Resep paling banyak dicari:

reseb kari ayam istimewa ;
Resep Masakan Kari Ayam Istimewa | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *