Resep Masakan Beef Yakiniku ala Jepang

Resep Masakan Beef Yakiniku ala Jepang – Beef yakiniku merupakan menu yang berbahan dasar daging sapi bagian sirloin yang empuk. Biasanya menu masakan ini sering dijumpai di restoran yang memasang harga selangit untuk menikmati masakan yang satu ini. Namun tidak untuk kali ini. Anda bisa membuat dang menghidangakannya di meja rumah makan anda sendiri tanpa menrogoh kocek dalam-dalam. Beikut akan kami paparkan resep masakannya.

Yakiniku-300x296

Bahan

500 gr daging sapi sirloin

3 siung bawang putih

100 gr bawang Bombay iris tipis-tipis

1 Paprika hijau/merah, iris menyamping

100 cc kaldu ayam

1 sdm minyak wijen

5 sdm minyak goreng

Saus Yakiniku

100 cc kecap asin

50 gram gula pasir

100 cc air lemon

1 batang daun bawang

1 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

Cara membuat

  1. Saus yakiniku: siapkan wajan, masukkan kecap manis, dan air lemon.
  2. Masukkan sisa bahan saus, wijen yg dipanggang, bawang putih digeprek, gula, daun bawang yg sudah dipotong-potong. Aduk merata. Matang, sisihkan
  3. Daging yakiniku: ambil wajan, panaskan minyak goreng.
  4. Tumis bawang putih dan bawang Bombay
  5. Masukkan paprika
  6. Masukkan minyak goreng dan minyak wijen lagi.
  7. Maskkan daging sirloin. Aduk hingga berwarna kecokelatan
  8. Masukkan saus yakiniku dan kaldu ayam, aduk merata, diamkan sampai matang.
  9. Beef yakiniku siap dihidangkan.
Resep Masakan Beef Yakiniku ala Jepang | posted by menuresep | 4.5

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.